L’usine britannique, avec laquelle nous travaillons, utilise une technologie qui nous permet de nous rapprocher le plus de ce que nous voudrions si nous n’avions aucune contrainte de fabrication. Malheureusement il n’y a pas d’usine en France avec cette même technologie. Pour plus d’infos sur les techniques de fabrication, vous pouvez lire l’article : La fabrication des croquettes

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