« Piégé » par une vétérinaire ?

Il y a quelques semaines, une cliente de longue date me contacte car elle vient de reprendre un chiot et, ayant expliqué à sa vétérinaire qu’elle veut passer son jeune chiot sur nos croquettes, voici ce que sa vétérinaire lui suggère de nous demander :

1. Employez-vous un nutritionniste qualifié à plein temps ? Les qualifications appropriées sont soit un doctorat en nutrition animale, soit un diplôme de spécialiste délivré par l’ACVN (American College of Veterinary Nutrition) ou l’ECVCN (European College of Veterinary and Comparative Nutrition). Quel est le nom de ce nutritionniste et quelles sont ses qualifications ?
2. Dans le cas contraire, qui formule vos aliments et quelles qualifications, quelle expérience a-t-il (a-t-elle) ?
3. Vos aliments sont-ils testés selon un protocole d’essais alimentaires de l’AAFCO ? Ou bien : leur formulation est-elle conforme au profil nutritionnel de l’AAFCO ? Dans le second cas, vos aliments sont-ils conformes sur la base de leur formulation ou bien sur celle de l’analyse des produits finis ?
4. Où vos aliments sont-ils produits et fabriqués ?
5. Quel contrôle de qualité spécifique mettez-vous en œuvre pour garantir la qualité des ingrédients utilisés et des produits finis ?
6. Pourriez-vous communiquer une analyse nutritionnelle complète de l’aliment ? Y compris l’aminogramme ? Idéalement donné sur la base de la concentration énergétique de l’aliment (c’est-à-dire en gr ou mg pour 100 ou pour 1000 kilocalories), plutôt que sur la base de l’aliment tel quel ou même sur la base de la matière sèche ce qui ne tient pas compte de la densité énergétique de l’aliment.
7. Quel est la valeur énergétique de votre aliment par gramme (ou par telle unité de volume pratique) ?
8. Quel type de recherches avez-vous effectué sur vos produits ? Des résultats ont-ils été publiés dans des revues à comité de lecture ?

C’est en fait une liste de questions « pièges » fournit par la vétérinaire pour savoir s’il faut se méfier ou non d’une marque de croquette.

Voici les éléments que j’ai transmis à cette vétérinaire par l’intermédiaire de ma cliente :

« Toutes les recettes de nos croquettes sont validées par le vétérinaire nutritionniste de chez GA PetFood Partners (l’usine qui produit nos croquettes) qui est responsable du département nutrition.

L’AAFCO (Association of American Feed Control Officials) est une organisation américaine. En Europe, il y a l’équivalent qui est la FEDIAF : https://europeanpetfood.org/ et la FACCO en France (qui se base sur les données de la FEDIAF) : https://www.facco.fr/

Nos croquettes suivent les recommandations nutritionnelles de la FEDIAF.

Nos croquettes sont fabriquées par GA PetFood Partners et vous trouverez tous les détails sur les contrôles, directement sur notre site : https://amikinos.fr/fabrication-croquettes-amikinos/

Nous fournissons toutes les données de nos croquettes directement sur notre boutique en ligne : https://www.amikinos-boutique.fr/fr/

Mais aussi les documents de recettes usine ainsi que les aminogrammes analysés de toutes nos croquettes : https://amikinos.fr/certificats/ »

Pour répondre de façon plus précise, j’aurais pu rajouter les choses suivantes :

• La FEDIAF ne prévoit rien, ni dans ses directives ni sur le plan législatif, en ce qui concerne les qualifications requises pour un nutritionniste animalier.
• À la question : « Employez-vous un nutritionniste qualifié à plein temps ? Les qualifications appropriées sont soit un doctorat en nutrition animale ou un diplôme de spécialiste délivré par l’ACVN (American College of Veterinary Nutrition) ou l’ECVCN (European College of Veterinary and Comparative Nutrition). Quel est le nom de ce nutritionniste et quelles sont ses qualifications ? » :
  • La liste des qualifications fournies semble se référer aux directives de l’AAFCO et, étant basée sur le marché américain, n’est donc pas pertinente.
  • Les formulations de nos croquettes sont actuellement gérées par une nutritionniste pour animaux de compagnie, titulaire d’un master « MSc ». Elles ont été validées par le vétérinaire nutritionniste qui était en charge de l’équipe nutrition de GA. GA emploie actuellement trois nutritionnistes pour animaux de compagnie, tous titulaires d’un master (MSc). Aucune qualification vétérinaire n’est requise, et à titre d’information, seuls deux chirurgiens sont actuellement inscrits au registre royal vétérinaire et considérés comme certifiés. On imagine donc aisément que leur contribution au secteur commercial de l’industrie sera limitée.

Entre temps, j’ai ma cliente au téléphone qui m’explique, notamment, que si nous ne fournissions pas les aminogrammes de nos croquettes, c’est parce que nous aurions des choses à cacher et que nos croquettes ne seraient donc pas bonnes. En réalité, cela ne me surprend pas vraiment puisque c’est une stratégie utilisée par certains (rares) vétérinaires et qui est expliquée sur le site « Conseils VÉTO » :

Mais la réalité des choses, c’est que pratiquement aucune marque d’aliments pour chien et chat ne fournit les aminogrammes. À ma connaissance, nous sommes la seule marque d’alimentation pour chien et chat à fournir les aninogrammes analysés de nos croquettes et, pour être tout à fait franc, nous le faisons uniquement pour répondre cette stratégie de dénigrement (et parce que nous n’avons rien à cacher) que certains (rares) vétérinaires utilisent pour pouvoir émettre une critique ou un doute quand il n’y a pas raison d’en avoir. Donc dans la plupart des cas, les marques d’aliments pour chien et chat ne fournissent pas les aminogrammes et la conclusion est donc, à tort, comme indiqué sur le site de « Conseils VÉTO » :

« Conclusion : le fabricant n’a pas cherché à savoir si son aliment contient tous les acides aminés nécessaires à la bonne santé de votre animal. Il peut bien y avoir 50% de protéines et un RPC de 100, si des acides aminés essentiels sont carencés, l’aliment n’a aucun intérêt ! »

Après avoir pris connaissance de mes réponses, la vétérinaire répond la chose suivante à ma cliente :

« Bonjour,

Je vous envoie deux exemples de ration pour (nom du chiot).
La santé de nos animaux tout comme la nôtre passe par une alimentation saine.
Il est donc naturel de vouloir choisir un aliment équilibré et de qualité adapté aux besoins de votre animal.
Nous nous sommes affiliés à un site sécurisé (nom du site marchand) qui ne référence que les aliments vérifiés par les laboratoires indépendants (test FACCO).

Les gammes vétérinaires respectent des exigences notamment sur la qualité des matières premières utilisées pour la fabrication de leurs aliments.
Les tarifs proposés restent avantageux et la livraison est gratuite sous 2-3 jours au cabinet.

Cordialement, »

N’ayant alors aucune mention de mes réponses apportées, je décide de prendre contact directement avec la vétérinaire en envoyant l’e-mail suivant :

« Bonjour Mme (nom du vétérinaire),

Je suis Pierre Maupilier de la société Amikinos et je me permets de vous écrire car vous avez demandé, par l’intermédiaire de ma cliente Mme (nom de ma cliente), les aminogrammes de nos croquettes (entre autres). J’ai alors fourni les aminogrammes analysés (et non des valeurs théoriques) de nos croquettes qui sont disponibles en permanence sur notre site ici : https://amikinos.fr/certificats/

Pour la nourriture d'(nom du chien), vous avez recommandé les croquettes « Hill’s VET ESSENTIALS MULTI-BENEFIT Puppy croquettes pour chiot Medium au poulet » ainsi que les croquettes « Royal Canin Maxi Puppy pour chiot ».

Vous avez argumenté auprès de ma cliente que les aminogrammes sont essentiels pour pouvoir juger de la qualité d’un aliment et que si une marque ne les fournit pas, c’est alors qu’elle a des choses à cacher. Par conséquent pourriez-vous, vous aussi, me fournir les aminogrammes analysés (et non des valeurs théoriques) de ces 2 croquettes que vous recommandez pour (nom du chien) ?

Un grand merci à vous.

—
Cordialement,
Pierre Maupilier
Amikinos »

Voici la réponse de la vétérinaire que j’ai reçu :

« Bonjour

Je ne communique pas avec des marques qui ne gèrent pas elles-mêmes la fabrication de leurs aliments ni leur contrôle qualité
Je ne communique pas avec des marques qui ne font aucun essai clinique ni publication scientifique.
Je ne communique pas avec des marques aux réponses évasives : ex nom du vétérinaire nutritionniste diplômé?
Si vous souhaitez les aminogrammes des aliments Royal canin, ou Hill’s , il suffit de contacter leur service client.

Merci d’effacer mon mail de votre listing, je ne vous ai pas autorisé à l’avoir.

Cdlt »

Je contacte alors la marque Royal Canin en demandant la chose suivante :

« Bonjour,

Pourriez-vous me faire parvenir l’aminogramme analysé (et non des valeurs théoriques) de vos croquettes « Royal Canin Maxi Puppy pour chiot » ?

Un grand merci à vous.

—
Cordialement,
Pierre Maupilier »

Quelques jours plus tard, voici la réponse de la marque Hill’s :

« Monsieur,

Nous vous remercions pour votre message et la confiance accordée à nos produits.

Il ne nous est pas possible de vous communiquer nos aminogrammes pour des raisons évidentes de protection de données industrielles.
L’ensemble de ces données sont réservées aux vétérinaires nutritionnistes, pour une utilisation à des fins scientifiques et médicales.

Nous restons à votre disposition et vous souhaitons une bonne journée.

Bien cordialement

Le service consommateur Hill’s »

Puis la réponse de la marque Royal Canin :

« Bonjour Monsieur Pierre MAUPILIER,

Vous avez contacté le Service Consommateurs de ROYAL CANIN et nous vous remercions de votre confiance.

Nous sommes désolés mais nous ne pouvons pas donner au grand public ce type d’information hautement confidentielle.

Pour toutes informations complémentaires, vous pouvez nous contacter au 0.800.41.51.61 (du lundi au vendredi 8h30-19h et samedi 9h-13h /appel gratuit depuis un fixe et un mobile) ou consulter notre site : https://www.royalcanin.com/fr

ROYAL CANIN vous souhaite de passer d’agréables moments en compagnie de votre animal.

Cordialement,

Le Service Consommateurs Royal Canin France »

Donc si je résume, cette vétérinaire a utilisé la « stratégie des aminogrammes » avec nos croquettes pensant que, comme la quasi intégralité des marques, nous n’allions pas les fournir. Nous fournissons les aminogrammes qui sont disponibles publiquement et en permanence sur notre site sur la page Documents et Certificats. Mais cette vétérinaire n’est pas en mesure de fournir les aminogrammes des croquettes qu’elle recommande et quand je contacte directement les marques vétérinaires Hill’s et Royal Canin, comme suggéré par cette vétérinaire, on me répond qu’ils ne fournissent pas les aminogrammes.

Alors dois-je conclure que Royal Canin « n’a pas cherché à savoir si son aliment contient tous les acides aminés nécessaires à la bonne santé de votre animal. »  et Hill’s non plus ? Bien sûr que NON.

La réalité des choses est que cela ne me dérange pas que Royal Canin et Hill’s ne fournissent pas les aminogrammes de leurs croquettes. Par contre, ce qui me dérange, c’est qu’on insinue qu’une alimentation est mauvaise dès lors que la marque ne fournit pas les aminogrammes alors qu’on recommande des marques qui ne les fournissent pas non plus.

Fort heureusement, cela ne représente en rien le comportement de la très grande majorité des vétérinaires que nous sommes bien contents de consulter lorsque que nous en avons besoin pour nos chiens et chats.

Pierre Maupilier